——乙酸異丁酸蔗糖酯十年辦證艱辛路       

        乙酸異丁酸蔗糖酯，一般用作香精乳化劑、穩(wěn)定劑、增重劑、無醇飲料的混濁劑，可防止飲料出現(xiàn)“環(huán)化現(xiàn)象”，“乳油析出現(xiàn)象”以及“分離現(xiàn)象”，因其特殊地性能，應用非常廣泛。

        乙酸異丁酸蔗糖酯（以下簡稱SAIB）是國家食品添加劑標準化技術(shù)委員會第五次年會通過的新增食品添加劑品，同時歸并到GB2760-81中。GB2760-1996重新頒布了上述標準內(nèi)容。2004年6月建德市六合精細化工有限公司（江西天奕香料有限公司前身）成功研發(fā)SAIB并順利投產(chǎn)，同年取得了“浙江省食品添加劑衛(wèi)生許可證”，產(chǎn)品面市后得到了市場的逐步認可和肯定。

        2007年，新頒布的GB2760-2007，未將SAIB列入標準范圍，為此六合化工通過浙江省食品添加劑和配料協(xié)會向衛(wèi)生部相關(guān)部門反映，屆時衛(wèi)生部出臺了2008年14號公告補充規(guī)定“香精香料中食用的食品添加劑應參照食用香精標準QB/T1505-2007執(zhí)行”，并明確規(guī)定SAIB可在香料香精中使用。猶抱琵琶半遮面，產(chǎn)品又得以勉強生存。

        2011年4月12日，江西天奕香料有限公司順利在江西撫州金溪縣香精工業(yè)園區(qū)落地投產(chǎn)。

        2011年5月11日，根據(jù)2011年第6號公告要求，我們提出參照JACFA國際標準的SAIB產(chǎn)品制定指定標準（含質(zhì)量要求、檢驗方法）建議的文本和編制說明報送到中國疾病控制中心營養(yǎng)與食品安全所制定標準受理處，結(jié)果被告知不被受理，原因是GB2760-2007中沒有該產(chǎn)品的名錄和產(chǎn)品標準。

        這個回復一出，對已投產(chǎn)的天奕香料無疑是晴天霹靂，為了解決企業(yè)困境，我們火急向浙江省食品添加劑和配料協(xié)會、上海市食品添加劑協(xié)會、泛長三角食品添加劑協(xié)會尋求幫助，并向當時國務院衛(wèi)生行政部門反映情況。在幾家協(xié)會的通力支持下，公司多次前往北京，向中國工程院院士陳君石先生、國家食品安全風險評估中心研究員王竹天等專家匯報情況，在國家各部門的重視下，經(jīng)多部門研討，2016年終于決定，將SAIB作為食用香精輔料，收錄在GB30616-2014里面（詳見GB30616-2014附表A.2）。至此該產(chǎn)品雖然收錄到GB30616-2014附表A.2名錄中，但是根據(jù)國家現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)要求，由于該產(chǎn)品當時尚缺國家食品安全標準，故不能發(fā)放生產(chǎn)許可證，企業(yè)產(chǎn)品運營仍然受到法律法規(guī)的制約。

        在2016年到2021年這五年，是天奕香料最艱辛的五年，我們面臨著國內(nèi)香精客戶不敢用、美國同類產(chǎn)品用蔗糖脂肪酸酯名頭進來且占領(lǐng)中國市場、國務院職能部門更疊三大難題，讓我們企業(yè)舉步維艱。

        雖然我們的產(chǎn)品沒有國家標準，但產(chǎn)品經(jīng)國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)檢測，各項技術(shù)指標均達到JECFA、FCC、CAC等組織頒布的質(zhì)量標準；產(chǎn)品紅外圖譜與美國公司同類產(chǎn)品紅外圖譜匹配度為99.47%。鑒由于此，在這個關(guān)鍵時刻，浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、江西省食品添加劑協(xié)會、上海香化所、中國食品報向我們伸出援手，多方鼎力支持并向多方出具材料證明。同時我們將銷售目標轉(zhuǎn)向國際市場（國外法規(guī)都將該產(chǎn)品列入食品添加劑管理的），讓天奕香料度過了這段艱難的歲月，企業(yè)和產(chǎn)品喘息著存活了下來。

        春風又綠江南岸，根據(jù)2016年度食品安全標準立項任務，2017年3月17日，由上海香料研究所主持的“食品安全國家標準食品用香精”修訂項目標準修訂啟動會在浙江杭州召開，會議對GB30616-2014標準實施過程中擬修訂的內(nèi)容，落實了修改意見。明確了SAIB產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標準以及檢驗方法標準，并放入附錄D。

        仰望標準的正式頒布，企業(yè)進入了放心并漫長的期待中。機會總青睞有準備的人，在期待的日子里，我們不失時機的取得了“污染物排放許可證”、“三級安全生產(chǎn)標準化證書”、“猶太潔食認證”證書、“哈拉認證”、“ISO9001質(zhì)量管理體系認證”證書、“ISO22000食品安全管理體系認證”證書、“ISO14000環(huán)境體系認證”證書。在此階段，開發(fā)國際市場的努力初具成果，國外客戶穩(wěn)定并不斷增長的訂單，不但給我們提供了辦理上述證書的資源，同時也滋潤了我們對標準期待的耐心。

        春華秋實，終于在2020年9月11日，由國家衛(wèi)健委和國家市管局頒布的“食品安全國家標準食品用香精”GB 30616-2020標準文本上，SAIB產(chǎn)品名錄排在附錄B2，序號105號；產(chǎn)品具體質(zhì)量標準和檢驗方法標準排在在附錄D。此標準一頒布，天奕香料喜大普奔，立即按標準，著手辦理食品生產(chǎn)許可證。經(jīng)過許可證審核組專家嚴格的現(xiàn)場審核，并報上級主管部門批準。2021年7月2日天奕香料劃時代意義的證書“食品生產(chǎn)許可證”正式頒發(fā)。面對分量千金的“食品生產(chǎn)許可證”，我們欣喜的流下了幸福的熱淚。

        從產(chǎn)品有名錄、到國家標準出臺再到辦理生產(chǎn)許可證，看似簡單的三個步驟，我們企業(yè)走了10年，這十年過程曲折坎坷，歷歷在目。

        一路走來，我們深知在逆境中求生存，在競爭中求發(fā)展的艱辛。十年坎坷辦證路，為鑄就企業(yè)明天的發(fā)展，成就了一條康莊大道。

        回望過去，我們思緒紛飛，感慨萬千，分享著那過去的艱辛與曲折；著眼現(xiàn)在，我們胸有成竹，信心百倍，我們不斷完善自我，著力筑牢產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護三條生命線。展望未來，我們引吭高歌，我們將更加努力服務客戶，讓SAIB和我們的服務，為客戶帶來更好的收益。

        今天，天奕香料的穩(wěn)步前行，離不開浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、江西省食品添加劑協(xié)會、上海香化所、中國食品報等單位的大力支持，你們一路見證我們?nèi)∽C，一路陪伴我們成長，一路展望我們壯大，我們也會一直跟隨著你們的步伐，在食品安全的道路上，攜手同行、勇往直前。